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晋中寒冬日暖乡野勤忙多温区冷库让农产品锁鲜保值
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| 发布时间:2026/1/27 9:13:30 来源:晋中日报 浏览次数:105 |
清晨的昔阳县综合农贸批发市场,烟火气早已升腾。货架上蔬菜带露、活鱼翻腾,市民可在此一站式采购新鲜食材。在市场经营了十几年的商户任虹,一边麻利地称重计价,一边笑着说:“过去最头疼的就是进货,为了找到价廉物美的货源,常常要星夜兼程赶往外地批发市场,运输成本高昂,现在头天下单,冷链连夜配送,次日新鲜上架,成本降了不少!
作为周边县市唯一的标准化冷链基地,多温区冷库与冷链车队让农产品锁鲜保值:本地应季果蔬错峰销售提升附加值,外地反季节生鲜直达市场,既丰富了市民的“菜篮子”,又带动了包装、运输等相关岗位就业,实现了惠民与兴产的双赢。
产业链延伸让“土特产”变成了“金果果”。在左权县山西金典农业科技有限公司的生产车间内,6条自动化生产线高速运转,工人们忙着给核桃除杂、分拣、包装,经过精深加工,小小核桃从田间鲜果变身高端坚果礼盒,价值大幅跃升;榆次蔺相府富硒农业公司则通过科技赋能,将富硒藜麦、小米加工成代餐粉、杂粮礼盒,产品溢价翻倍,直接带动3000余户农户增收。
特色产业集群化发展更勾勒出增收新蓝图。榆次区东阳镇全力冲刺“省级蔬菜专业镇”,千亩蔬菜基地产销两旺;寿阳县段廷村建设千亩玉米制种基地,依托晋中国家农高区的科技资源,培育优质良种;灵石县农商城项目即将投用,将打造集仓储、交易、物流于一体的农产品集散中心,让晋中优质农产品走得更远、卖得更好。
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