延伸农产品流通的“长”半径，无论是保鲜储藏，还是深加工，对于打造品牌产品矩阵来说，冷库的作用至关重要。
山西北部的大同市云州区，七八月无疑是一年之中最热闹、最令人期待的黄花采收季。一望无垠的黄花地犹如一片金色的海洋，采摘工穿梭其间，娴熟地采摘着一朵朵鲜嫩的黄花。新鲜采摘下的黄花经过杀青、晾晒，便可转移到冷库保存。一打开冷库大门，扑面而来的是黄花特有的香气，一筐筐堆放整齐的干黄花随即映入眼帘。“近年来，云州区利用农业农村部推进农产品产地冷藏保鲜设施建设的有利契机，大力推进全区冷藏设施建设，共计新建了87个冷藏设施，总容积达8.2万立方米。”云州区农业农村局植保站站长霍宇恒介绍。
冷库是保证大同黄花能够妥善储藏的硬核利器，也是保证隰县玉露香梨质量的关键。
年前腊月，正值玉露香梨销售旺季，隰县果钛鲜农业专业合作社冷库里，工人们正加班加点地分选、包装、邮寄。“果农能在我们这边的冷库免费存储玉露香梨，有些果农不懂营销，所以地头价不好的时候，我们就会建议他们把梨存起来，等到后期价格涨起来之后，再负责帮果农把梨卖出去。”合作社负责人石玉芳告诉记者，如今周边已有5个村的果农与合作社形成常年合作关系，带动效应愈发明显。
据了解，山西已连续四年实施农产品产地冷藏保鲜设施建设工程，争取中央资金7.7亿元，支持1348个主体建设产地冷藏保鲜设施5132个，新增库容449万立方米。同时安排省级专项资金2000万元，在全省建设产地集配中心15个，对提升全省农产品生产和流通能力起到了积极作用。
规划有序，物畅其流。有了冷库这个可靠的“后勤部队”，“排头兵”电商物流就能一路勇往直前。
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